Gå direkt till innehåll

Kategorier: björn frantzén

  • Kryddstekt ankbröst från Bobergs julmeny.

    Julen serveras i Bobergs Matsal

    Sedan 1915 har Bobergs Matsal varit en mötesplats för NK:s kunder. Här har det i över hundra år serverats gastronomiska upplevelser i en historisk och vacker miljö. Idag är det stjärnkocken Björn Frantzén och hans team som för jultraditionerna vidare, i år med en klassisk och nyskapande julmeny.

  • Bobergs Matsal av Björn Frantzén på NK är Årets Affärskrog 2015

    Bobergs Matsal av Björn Frantzén på NK är Årets Affärskrog 2015

    Bobergs Matsal av Björn Frantzén har tilldelats Dagens Industris utmärkelse Årets Affärskrog 2015. Frantzéngruppen öppnade Bobergs Matsal i slutet av mars i år efter en varsam renovering av den K-märkta lokalen som har funnits på NK i Stockholm sedan 1915.

  • Premiär idag för Frantzén på NK

    Premiär idag för Frantzén på NK

    Idag är det premiär för ett nytt restaurangutbud på plan 4, NK Stockholm. I Björn Frantzéns regi öppnar fyra nya restauranger: Bobergs Matsal, Botanique, Nordiska Kantinen och Gaston Vinbar.