Pressmeddelande -
Premiär för bageriet på NK American Bakery.
Måndagen den 21 februari öppnar NK American Bakery sitt efterlängtade bageri på NK i Göteborg . Bageriet kommer att erbjuda ett sortiment av amerikanskt bröd och bakverk som surdegsbröd , bagels, rågbröd, cheesecake, pajer och cup cakes.
- Öppningen av ett eget bageri på NK är ett led i att stärka materbjudandet på Nordiska Kompaniet i Göteborg , säger Dag Agård varuhuschef.
Filosofin bakom NK American Bakery är att produktionen sker med premiumråvaror på ett hantverksmässigt sätt med autentiska recept.
- Vi har importerat surdegskultur från USA och kommer att baka och sälja äkta San Francisco Sourdough. Traditionen med amerikanskt surdegsbröd går tillbaka till guldruschens dagar och är fortfarande en specialitet i San Francisco , berättar Anna Schärlin , driftansvarig och en av personerna bakom konceptet
Inredningen på avdelningen är designad av Jon Eliasson och den totala ytan på NK American Bakery är på 120 m2. Förutom bageri kan NK American Bakery erbjuda ett cafésortiment med bl.a fyllda bagels ,amerikanska pannkakor , smoothies, färskpressade juicer och ett brett utbud av godis ,bak och frukost produkter från USA.
För mer information vänligen kontakta:
Monica Perman , Kommunikationschef NK Göteborg monica.perman@nk.se 031 – 710 21 18
